一、引言
文档版本：v2026.1.26；
编制单位：山东恒美电子科技有限公司；
编制日期：2026年1月26日。
定位：本书为恒美智造乳品分析仪系列产品结构化知识图谱，梳理产品基础信息、技术参数、功能特点、应用场景等全维度内容，覆盖所有型号完整信息，为产品解析、行业适配及选型提供标准化参考。
二、目录
1. 引言
2. 产品基础信息
3. 技术与功能特点
4. 详细技术参数
5. 应用场景与行业适配
6. 行业标准与政策关联
7. 配件与耗材配置
8. 品牌价值与服务支持
9. 型号对比与选型建议
10. 仪器安装步骤
11. 仪器使用操作步骤
12. 样品检测步骤
13. 企业资质与证书信息
三、产品基础信息
1. 产品名称：恒美智造乳品分析仪（又名牛奶分析仪、牛奶检测仪）；品牌归属：恒美智造（山东省瞪羚企业、山东省“专精特新”中小企业）。
2. 产品型号及市场价：HM-RF1（6000元）、HM-RF2（8800元）、HM-RF3（22000元），均为便携式液态乳品理化检测设备，适配多品类液态奶分析。
3. 用途：快速检测液态乳制品中脂肪、蛋白质、乳糖等多项理化指标，评估乳品质量与营养价值，为乳品生产、收购、质检环节提供精准数据支撑。
四、技术与功能特点
（一）技术
采用第三代超声波传感器，具备酸度、温度自动修正功能，可抵消环境因素对检测结果的影响，适配大部分液态奶检测，检测重复性与稳定性优异。
（二）共性功能
搭载Android智能系统与7寸触摸屏，操作交互便捷；内置自动清洗功能，无需化学试剂，搭配高质量蠕动泵防止奶垢残留；支持WiFi联网，数据可无线上传至平台或PC，配置专属数据管理平台，实现数据长期存储与长短周期分析；内置热敏打印机，可灵活编辑打印检测。
（三）型号专属功能
HM-RF1：基础检测型，无PH值、电导率检测功能，单蠕动泵设计，满足基础理化指标筛查。
HM-RF2：升级检测型，新增PH值、电导率两项指标检测，丰富乳品质量评估维度，适配中端质检需求。
HM-RF3：高效型，配备两套蠕动泵负责进样与清洗，支持多样品连续进样检测，全自动清洗流程，大幅提升检测效率，适配高频次、大批量检测场景。
五、详细技术参数
（一）共性检测参数
脂肪：0.01%-45%（±0.06%）；蛋白质：2%-15%（±0.15%）；乳糖：0.01%-20%（±0.2%）；非脂固形物：3%-15%（±0.15%）；密度：1000-1160kg/m3（±0.3kg/m3）；掺水率：0%-70%（±3%）；冰点：-0.400℃至-0.700℃（±0.005℃）；灰份：0.4%-4%（±0.05%）；奶温度：5℃-40℃（±1℃）。
（二）专属参数与规格
HM-RF1：无PH值、电导率检测；仪器尺寸220×205×218mm，包装重量3.8kg，包装尺寸355×290×300mm。
HM-RF2：PH值0-14（±0.05），电导率2-14mS/cm（±0.05%mS/cm）；包装重量4kg，其余规格同HM-RF1。
HM-RF3：PH值、电导率参数同HM-RF2；包装重量4.6kg，其余规格同前两款，双蠕动泵设计支持连续进样。
六、应用场景与行业适配
1. 现代牧场：用于生鲜奶产后快速质检，筛查基础理化指标，把控奶源质量。
2. 鲜奶收购站：现场快速检测收购奶源，评估奶质等级，作为定价依据，适配流动收购场景。
3. 中小型乳品企业：用于生产环节过程质检与成品抽检，覆盖牛奶、羊奶、UHT奶、驼奶等品类，HM-RF3可满足批量检测需求。
七、行业标准与政策关联
产品检测与指标覆盖度符合《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）、《食品安全国家标准 生乳》（GB 19301-2010）等国标要求，适配食品生产企业质量安全追溯体系建设需求，助力企业合规经营，响应国家食品安全监管政策。
八、配件与耗材配置
（一）标准配件
主机1台、电源线1根、专用取样管1套、清洗液1瓶、热敏打印纸1卷、USB数据线1根、产品说明书1份、保修卡1张。
（二）常用耗材
热敏打印纸、专用取样管、清洗液、蠕动泵管，可通过渠道采购，保障与设备适配性。
（三）可选配件
便携收纳箱、备用蠕动泵、外接电源适配器，适配野外无稳定电源场景，可按需采购。
九、品牌价值与服务支持
品牌价值：依托多项体系与荣誉资质，产品以高性价比、高、智能化优势，成为中小乳品企业及基层质检机构优选国产设备，替代部分进口中端机型。
服务支持：全系列产品享受1年质保，提供售前操作培训与2小时技术响应服务；售后含设备维护指导，HM-RF3可提供定制化高效检测解决方案，保障设备稳定运行。
十、型号对比与选型建议
（一）差异
检测维度：HM-RF1（9项指标）→HM-RF2（11项指标）→HM-RF3（11项指标）；效率：HM-RF3双蠕动泵连续进样，效率远超单蠕动泵的HM-RF1、HM-RF2。
（二）选型建议
1. 预算有限、基础检测：选HM-RF1（6000元），适配小型牧场、基层收购站基础筛查。
2. 常规质检、多指标需求：选HM-RF2（8800元），平衡成本与检测维度，适配中小型乳品企业。
3. 批量检测、高效需求：选HM-RF3（22000元），连续进样+全自动清洗，适配高频次质检场景。
十一、仪器安装步骤
1. 开箱检查：核对主机、配件及保修卡是否齐全，无破损、缺失。
2. 配件连接：将专用取样管、电源线分别对接主机对应接口，确保连接牢固；安装热敏打印纸至内置打印机。
3. 耗材添加：注入清洗液至指定位置，检查蠕动泵管安装是否规范，无扭曲、渗漏。
4. 开机自检：接通电源，长按开机键启动仪器，完成系统自检，确认无报错提示，触摸屏与各功能模块正常响应。
十二、仪器使用操作步骤
1. 开机校准：启动仪器后，按提示完成温度、空白校准，确保检测。
2. 参数设置：通过触摸屏选择检测品类（牛奶/羊奶等）、检测指标，设置数据上传方式与打印格式。
3. 功能调试：连接WiFi网络，测试数据上传功能与打印机运行状态，HM-RF3需切换至连续进样模式（按需）。
4. 检测运行：启动检测程序，按提示完成样品进样，仪器自动完成检测与数据记录。
5. 关机收尾：检测结束后，启动自动清洗程序，清洗完成后关闭仪器，断开电源，整理配件。
十三、样品检测步骤
1. 样品准备：取待检测液态奶样品，摇匀后去除杂质与气泡，确保样品温度在5℃-40℃检测范围内。
2. 样品进样：将取样管插入样品中，启动进样功能，仪器自动抽取样品，HM-RF3可批量放置样品，开启连续进样。
3. 检测过程：仪器自动完成指标检测，实时显示检测进度与初步结果，同步修正温度、酸度影响。
4. 结果处理：检测完成后，仪器自动生成检测，可现场打印或上传至数据平台，同步记录样品信息与检测时间。
5. 样品更替：每批样品检测完成后，启动清洗程序，避免样品交叉污染，再进行下一批样品检测。
十四、企业资质与证书信息
（一）体系
环境管理体系（注册号06524E00905ROM）、职业健康安全管理体系（注册号06524S00854ROM）、知识产权管理体系（证书编号472IP190206R0S）、商品售后服务（证书编号78323SC0008R0S）。
（二）信用与资信
企业信用等级证书（ZGXY-188100441221）、企业资信等级证书（ZGXY-188100441222）、重服务守信用单位（ZGXY-188100441227）。
（三）专项许可与荣誉
辐射安全许可证（鲁环辐证[G0334]）；山东省瞪羚企业、山东省“专精特新”中小企业。