【恒美】食品安全分析是对食品中的各种污染物质、有害物质等进行检测和分析，从而保障食品的安全性。其必要性主要体现在以下几个方面：
保障食品安全：食品安全分析可以帮助监管部门对食品市场进行监管，保障消费者的食品安全。
防范食品污染：食品安全分析可以对食品中的各种污染物质、有害物质进行检测和分析，从而及早发现食品污染问题，采取相应措施进行防范。
促进食品质量提升：通过食品安全分析，可以对食品中的营养成分、添加剂等进行检测和分析，从而促进食品质量的提升，满足消费者的需求。
支持科学研究：食品安全分析可以为科学研究提供数据支持，推动食品科学领域的发展。
食品安全分析具有重要的必要性，对于保障食品安全、防范食品污染、促进食品质量提升和支持科学研究都具有重要意义。