视频熔点仪是一种用于测定物质熔点的仪器。物质的熔点是指该物质在一定条件下从固态转变为液态的温度。熔点的测定对于许多实验室和工业应用来说是非常重要的，因为它可以提供有关物质的纯度、结晶性和热稳定性的信息。  

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        视频熔点仪具有符合药典测试方法的特点，包括欧洲药典、美国药典、中国药典。同时，它还具有高清摄录功能，方便观察和回看。视频熔点仪的测试温度范围从室温到400℃，具有大温度范围，可以满足不同物质的测试需求。  

         总的来说，视频熔点仪的作用就是用来测定物质的熔点，为物质的分析和鉴定提供重要信息。