【恒美】肉类水分快速测定仪判断所测样品是否为注水肉，主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，该仪器设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。肉类为我们提供一定的蛋白质以及一些其他的营养物质，肉类本身带有一定的水分，但是对于不良商家售卖注水肉我们并不好辨别，利用肉类水分快速测试仪可以快速的检测出。
肉类水分快速测定仪使用方法：
1、开机。长按【返回】键，仪器开启并发出蜂鸣声。
2、标定。仪器需要根据当地的测量品种，标定出不同品种所对应的基准值。开启仪器后，在主菜单下按【▲】或【▼】键移动光标，选择需要标定肉的种类。
3、测量
1）左手持主机，右手持检测探头手柄，将检测探头针状电极插入被测样品中，用右手轻扶检测探头手柄，按【确认】键，显示器的数字自动加1，变成"2"。
2）拔出检测探头，重复本步骤1），直至显示器显示“10”，此时再按【确认】键，仪器自动计算出测量值，并直接显示测量值。
4、数据保存及查询
测量结束后，产品编号光标会闪烁，如果不需要更改产品编号，直接保存结果开启仪器。将光标移至【查询】，产品编号显示仪器储存数据总数。
5、关机。光标在主菜单时，长按【返回】键，仪器即关闭。仪器没有做任何操作20分钟，仪器自动关机。
肉类水分快速测定仪具有便于携带，单手可持、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值、操作简便，检测人员无需技能知识、检测时间短，每个样品2分钟内出结果等特点，我们使用肉类水分快速测试仪可以维护肉类市场秩序，严厉打击注水肉等现象，为百姓提供一个良好的消费购物环境。